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Storia millenaria d'acqua e di terra, tra leggende e sapori

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ENTDECKE SATURNIA UND SEINE UMGEBUNG

Milleniale Geschichte des Wassers
und Erde, zwischen Legenden und Geschmäckern

SATURNIA

Saturnia gilt als eine der ältesten Städte Italiens, ein Ort, an dem sich tausendjährige Geschichte mit göttlichen Mythen und wundersamen Gewässern verflechten, die seit Jahrtausenden ununterbrochen sprudeln.

Ehemals genannt Aurinia, il borgo fu un importante insediamento etrusco prima di essere conquistato dai Romani nel 280 a.C., che lo ribattezzarono “Saturnia” in onore del Saturn.

Dann wurde es zur Domäne Roman vor allem bildend einen strategischen Übergang entlang der Via Clodia.

Im Mittelalter und in der Renaissance war es die Herrschaft der Aldobrandeschi und der Orsini, um dann, wie ein großer Teil der Maremma, unter die Kontrolle von Siena und schließlich des Großherzogtums Toskana unter der Führung der Medici zu geraten.

Sebbene le acque fossero note fin dall’antichità, la prima vera organizzazione termale risale al 1865 si deve a Bernardino Ciacci, che bonificò il terreno circostante e generò un adeguato contesto per la crescita straordinaria poi registrata da Saturnia. 

Das Thermalwasser von Saturnia 

Die Legende will, dass die Thermalquellen aus einem Blitz entstanden sind, den Jupiter während eines Streits mit Saturn schleuderte. Der Blitz, der auf den Boden traf, hätte einen Krater geöffnet, aus dem die heißes und schwefelhaltiges Wasser per placare l’animo degli uomini.

Die Realität erzählt jedoch eine ganz andere Geschichte: Die Reise des außergewöhnlichen Thermalwassers von Saturnia beginnt mit dem Regen, der auf die Hänge des nahegelegenen Monte Amiata fällt und der 40 Jahre lang unter der Oberfläche fließt und filtert, durch Gesteinsschichten aus prähistorischen Zeiten, die **ihn anders als an jedem anderen Ort der Erde mit Mineralien anreichern.**

Dadurch entsteht eine Mineralisierung, die dieses Wasser tatsächlich unnachahmlich und weltweit einzigartig macht.

**Seit Jahrtausenden** tritt Wasser in Saturnia aus, und auf seinem Oberflächenweg nährt es stetig eine bestimmte Richtung, durchquert den Thermalpark der Thermen von Saturnia und die umliegenden Felder, bis es in die ikonischen **Cascate del Mulino** fließt.

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