Name: Bakery & Pasticceria Valentino Catucci
Address: Piazza Vittorio Veneto, Saturnia, Manciano, Unione di Comuni Montani Colline del Fiora, Grosseto, Toscana, Italia

Lista servizi aggiuntivi

Pane,
schiacciata,
dolci artigianali,
pan di vino al Morellino di Scansano,
pasticceria,
paste,
torte,
biscotteria,

Costruito / Ristrutturato

2022

Distanza dalle Terme di Saturnia

2

Km

Distanza dalle Cascate del Mulino

2

Km

Indirizzo

Piazza Vittorio Veneto, Saturnia, Manciano, Unione di Comuni Montani Colline del Fiora, Grosseto, Toscana, Italia

Ottieni indicazioni

Dopo una bella passeggiata dalle Cascatelle al centro del borgo di Saturnia, è probabile che venga un po’ di fame: è ora di fare una pausa in locale.

Alla “Valentino Catucci – bakery e pasticceria” si trovano focaccia e pizza a volontà, nei gusti tradizionali e più esotici, così come torte, paste per colazione, biscotti e tanto altro prodotto tipico, tutto preparato in autonomia.

Il personale lavora duramente, ha un atteggiamento sempre positivo nei confronti dei clienti e rende questo posto fantastico. C’è un’atmosfera simpatica in questo locale, come possono constatare gli stessi ospiti. 4.8 è quanto si è aggiudicato questo posto dal sistema di valutazione di Google. [Restaurant Guru]

Valentino Catucci Chef Lievitista

Così si definisce Valentino Catucci, che, lavorando come chef, ha scoperto un feeling particolare con gli impasti a lievito madre e i grandi lievitati della tradizione dolciaria italiana.
La relazione speciale tra Valentino e gli impasti inizia durante la sua infanzia, trascorsa in Puglia, quando aiutava la nonna a preparare il pane casereccio e a cuocerlo nel forno a legna di casa. Valentino inizia giovanissimo a lavorare nel settore della ristorazione come chef d’hotel in grandi strutture ricettive di tutta Italia e continua a coltivare la sua passione per il lievito madre, gli impasti a lunga lievitazione e i grandi lievitati. Oggi Valentino Catucci è lo Chef Lievitista, che ha messo a frutto tutta la sua esperienza per creare ottimi prodotti lievitati per il settore della ristorazione e per tutti gli appassionati dei grandi lievitati italiani.

IL RISTORANTE
L’azienda specializzata in food fondata da Valentino Catucci, ovvero la “Food Artist”, è anche alla base del successo del ristorante “La Chianina Pescatrice”, splendido ristorante con terrazza e vista panoramica sulla maremma del Saturnia Tuscany Hotel 4* di Poggio Murella.